クミ日記~鎌倉deお店~
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2017年07月15日

味しいパン屋さんが本日オープンしました! 店名は『酵母パン 鳥と木』 自家製酵母、国産小麦、天然塩、木の実や果実など自然の食材を使用し、ゆっくりと醗酵・熟成。からだに優しいパンを丁寧に焼き上げております~ショップカードよ…

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2017年05月01日

御成通り店の子供服雑貨店『PEPE&KEIKI』(ペペ&ケーキ) 店頭に可愛い江ノ電Tシャツが! ペペ&ケーキさんのオリジナルシャツです。 今すごいスピードで売れているそうです。 そしてこの江ノ電柄は、江ノ電公認…

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2017年02月27日

Tさんよかったですね。 家賃保障会社の審査も承認されていよいよ個人事業主としてのスタートです。 一週間ほど前ふらりと来店されました。 その時接客中だったために、2時にご来店頂ければ対応できます、と伝えました。 そして2時…

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2016年06月30日

『クリエイティブであれ!』 森田さんから秋に開業するYさんへのアドバイスです。 普通の蕎麦屋なんてつまらない。 毎日でも行きたくなる店はどんな店か。 ワクワクする何か(メニュー)がある店。 定番のメニューに加えて『本日の…

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2016年05月13日

20年以上ブティックを続けた二人の女性。 時を同じくして一旦店を閉店。 理由はそれぞれ。 毎日お客様に接するサービス業。 お客さんが来る日もあれば全く来ない日もあり。 売上がある日もあればタコの日、つまり売上ゼロの日もあ…

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